
¿Cuáles son las máquinas que se utilizan para elaborar el vino?
En España, la Ley del Vino de 2003 reconoce la condición del vino tinto como componente esencial de la Dieta Mediterránea. Muchos chefs apuestan por este producto para conseguir grandes platos y sorprender a sus comensales. Para cocinar es aconsejable elegir un vino de calidad para conseguir platos exquisitos, por lo que se recomienda saber el año de cosecha del









